Αυτά τα ρολά φτιάχνονται με παρόμοια συνταγή με τα ρολά κανέλας μας, αλλά απλώς διαφορετικές γεμίσεις. 🤗 Θα λέγαμε ότι τα ψωμάκια είναι μάλλον καλύτερα με αλμυρές γεμίσεις παρά γλυκά. 😋 Ποιο προτιμάτε; Ενημέρωσέ μας! 😍 📜 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒎𝒊 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒓𝒐𝒍𝒍𝒔 𝒓𝒐𝒍𝒍𝒔 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒎𝒊 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒎𝒊 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒓𝒐𝒍𝒍𝒔 𝒓𝒐𝒍𝒍𝒔 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒎𝒊 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒎𝒊 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒓𝒐𝒍𝒍𝒔 ^ 3. Λιωμένο ανάλατο βούτυρο…70 γρ. 4. Ζάχαρη… 10 γρ. 5. αλάτι… 5 γρ. 6. κρόκοι αυγών… 2. 7. γάλα… 150 mL Υλικά για τη γέμιση 1. Σαλάμι 2. Τυρί Οδηγίες 1. Εάν χρησιμοποιείτε ορεκτικό, ανακατεύετε καλά το ενεργό ορεκτικό με το γάλα. αν χρησιμοποιείτε μαγιά, ανακατέψτε 150 ml χλιαρό γάλα με λίγη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε τη μαγιά, αφήστε τη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά ή μέχρι να αφρίσουν. βούτυρο 3. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά μαζί, συμπεριλαμβανομένου του αλευριού, της ζάχαρης και του αλατιού. 4. Ενώνουμε τα υγρά και τα στεγνά υλικά μαζί, ζυμώνουμε σε μια λεία ζύμη, την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 2 ώρες. 5. Ανοίγουμε τη ζύμη σε παραλληλόγραμμο, αλείφουμε από πάνω λιωμένο βούτυρο, προσθέτουμε από πάνω γεμίσεις, τυλίγουμε σε κούτσουρο και το χωρίζουμε σε 8 ίσα κομμάτια6. Βάλτε τα ρολά σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι/φόρμα για κέικ, αφήστε το να φουσκώσει για άλλη μια ώρα. 7. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C 8. Ψήνετε στη μεσαία σχάρα για 22-23 λεπτά 9. Συμπληρώστε με περισσότερο τυρί