Φυστικό, ζουμερό χοιρινό τυλιγμένο σε χνουδωτά, τραγανό κάτω μέρος – κάθε δάγκωμα είναι μια εμπειρία 🐷 📜 𝑷𝒂𝒏 𝑷𝒂𝒏 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒃𝒖𝒏𝒔 𝒃𝒖𝒏𝒔 𝒃𝒖𝒏𝒔 𝒃𝒖𝒏𝒔 𝒃𝒖𝒏𝒔 𝒃𝒖𝒏𝒔 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒑𝒐𝒓𝒌 5 γρ 3. Νερό… 110 γρ 4. Ζάχαρη… 5 γρ 5. χοιρινό… 200 γρ 6. κόλιανδρος… μια χούφτα 7. τριμμένο τζίντζερ… 2 κουταλάκια του γλυκού 8. αλάτι.. .μια πρέζα 9. σάλτσα σόγιας…1 κουταλιά της σούπας 10. πιπέρι…μια πρέζα 11. ζάχαρη…1/2 κουταλάκι του γλυκού 12. νερό…2 κουταλάκια του γλυκού 13. κρασί Shaoxing… 1/2 κουταλιά της σούπας 14. άμυλο καλαμποκιού…1 κουταλάκι του γλυκού 15. Λάδι…2 κουταλιές της σούπας 16. σουσάμι (γαρνίρισμα) 17. φρέσκο κρεμμυδάκι (γαρνίρισμα) Οδηγίες χοιρινό πιπέρι 1 με αλάτι, μαργαρίτα. , σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, νερό, κρασί και άμυλο καλαμποκιού 2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και το τριμμένο τζίντζερ, ανακατεύουμε συνεχώς προς μία κατεύθυνση μέχρι να μην φαίνεται καθόλου υγρό. καθίστε για 10 λεπτά 4. Ανακατέψτε τη μαγιά με το απλό αλεύρι και ζυμώστε σε μια λεία ζύμη. 5. Αλείψτε ελαφρά ένα μπολ με λίγο λάδι και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 0 λεπτά 6. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 ίσα κομμάτια, πλάθουμε κάθε κομμάτι σε μπάλα 7. Ανοίγουμε κάθε ζύμη σε ένα επίπεδο κυκλικό φύλλο, τοποθετούμε τη γέμιση στη μέση και σφραγίζουμε απαλά τις άκρες. 8. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνισμα τηγανίζουμε με λίγο λάδι, τσιγαρίζουμε πρώτα το κάτω μέρος του τσουρέκι σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά 9. Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο νερό στο τηγάνι και σκεπάζουμε με ένα καπάκι, μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά ή μέχρι το χοιρινό μαγειρεύεται καλά μέσα 10. Γαρνίρετε με σουσάμι και φρέσκο κρεμμυδάκι