Άνοιξη, παρακαλώ κάνε πίσω

June 24, 2022 MealCold 0

Άνοιξη, παρακαλώ κυλήστε πίσω 5. Μανιτάρια…10⁣ 6. Κόκκινες πιπεριές…2⁣7. Σκόρδο…4 σκελίδες 9. Αλάτι…μια πρέζα 10. Shaoxing wine…μια βουτιά 11. Σάλτσα σόγιας …1 κουταλιά της σούπας […]

Τα κινέζικα μπαστούνια ντόνατ (Youtiao) είναι ένα κλασικό κινέζικο πρωινό. Αφράτος,…

June 24, 2022 MealCold 0

Τα κινέζικα μπαστούνια ντόνατ (Youtiao) είναι ένα κλασικό κινέζικο πρωινό. Τραγανή, χνουδωτή και ελαφριά, ακριβώς όπως εξυπηρετούνται από τους πωλητές δρόμου. σόδα…1/2 κουταλάκι του γλυκού […]

Τα θαλασσινά απαιτούν συνήθως μια ελάχιστη ποσότητα προετοιμασίας. Το άτμισμα είναι το καλύτερο…

June 23, 2022 MealCold 0

Τα θαλασσινά απαιτούν συνήθως μια ελάχιστη ποσότητα προετοιμασίας. Το μαγείρεμα στον ατμό είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τη φυσική γεύση των θαλασσινών. Η […]

Το προζύμι 80% ενυδάτωσης είναι σίγουρα πιο απαιτητικό καθώς η ζύμη γίνεται πραγματικά…

June 22, 2022 MealCold 0

Το προζύμι 80% ενυδάτωσης είναι σίγουρα πιο απαιτητικό καθώς η ζύμη γίνεται πολύ κολλώδης και επομένως πιο δύσκολη στον χειρισμό. Αλλά ένα προζύμι υψηλότερης ενυδάτωσης […]